Head Chef

Pusat Hendra Shop · 📍 Tegal · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Pusat Hendra Shop sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan dan minuman.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu kami.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner (diutamakan).,Kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan visi dan misi kami.,Kemampuan mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (diutamakan).,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki jiwa kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKreativitas dan inovasiKemampuan memimpinKemampuan mengelola biayaKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan analitis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait