Lead Demi Chef

Depot Budi Kitchen · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Depot Budi Kitchen sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim demi chef dan mengembangkan menu yang inovatif serta kreatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki visi yang kuat untuk mengembangkan keterampilan tim demi chef, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Temukan peluang untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa di Depot Budi Kitchen. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan kreatif.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan untuk memastikan stok yang cukup.
  • Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim demi chef dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
  • Berkoordinasi dengan chef utama untuk memastikan konsistensi dalam kualitas hidangan.
  • Memantau dan menilai kinerja tim demi chef secara berkala.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan di dapur diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam memimpin tim demi chef.</li><li>Kemampuan dalam mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kualitas hidangan yang tinggi.</li><li>Kemampuan dalam mengelola bahan baku dan persediaan.</li><li>Kemampuan dalam memberikan bimbingan dan arahan kepada tim demi chef.</li><li>Kemampuan dalam berkoordinasi dengan chef utama.</li><li>Kemampuan dalam memantau dan menilai kinerja tim demi chef.</li><li>Kemampuan dalam memastikan keamanan dan kebersihan di dapur.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait