Lead Demi Chef

PT Tirta Anugerah · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Tirta Anugerah, perusahaan terkemuka di bidang jasa kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di semua outlet kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki visi untuk mengembangkan tim demi chef kami, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim demi chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.

Melakukan pemeriksaan berkala pada peralatan dan area kerja demi chef.

Mengkoordinasikan dengan kepala dapur dan manajer outlet untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef secara berkala.

Mengikuti dan melaporkan hasil penjualan dan umpan balik pelanggan kepada manajemen.

Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan cepat dan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim demi chef.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Komunikasikepemimpinanmanajemen timpengetahuan tentang standar keamanan makananpelatihankoordinasianalisis masalahpengambilan keputusan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang