Lead Staff Kitchen

CV Sejahtera Pilar · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
CV Sejahtera Pilar, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk memimpin dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur yang baik.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.,Mengikuti dan menerapkan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya, HACCP, SHE, atau sertifikasi nasional).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis dan menyelesaikan masalah operasional.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki pemahaman tentang regulasi kesehatan makanan dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKualitas kontrol dan standar operasionalPengelolaan inventaris dan persediaanKebersihan dan sanitasi dapurPemahaman tentang regulasi kesehatan makananKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasi dan kerjasama tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait