Senior Sous Chef

CV Maju Sumber · 📍 Ciamis · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Maju Sumber. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan oleh tim dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk mengoptimalkan proses produksi dan efisiensi dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan protokol kesehatan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di bidang kuliner.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan proses produksi di dapur.,Pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan protokol kesehatan.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan kemampuan berpikir inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku.Pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan protokol kesehatan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.Pengalaman dalam mengoptimalkan proses produksi dan efisiensi dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait